白菜と豚肉の焼売レシピ・作り方

Name: 白菜と豚肉の焼売
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: 中華料理
Ingredients: 焼売の皮 40枚; 白菜 200g; 豚ミンチ 200g; 塩胡椒 小1; 醤油 小1

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約15分
300円前後

管理栄養士きゃさりん

豚と白菜で焼売を作りました。

材料（2人分）

焼売の皮: 40枚

白菜: 200g

豚ミンチ: 200g

塩胡椒: 小1

醤油: 小1

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作り方

1

白菜のみじん切り、豚ミンチ、塩胡椒、醤油を入れてしっかりと練る
2

焼売の皮でタネを包む
3

蒸し器において蒸す

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

包んですぐに蒸さないと皮が破れやすくなるので注意してください。

きっかけ

豚ミンチがたくさんあったので作りました。

公開日：2016/09/27

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このレシピを作ったユーザ

管理栄養士きゃさりん 7年間管理栄養士として働き、今は旦那専属の管理栄養士をしています。「食」って「人を良くする」ってかくのに仕事で使っていた食材には中国産が多く疑問をいだいていました。今はオーガニックとまではいきませんが無理しない程度に無農薬・減農薬の食事を心がけています。食事や旅行等についてのブログもやっています。http://catherine-recipe.net/