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フォトジェニック☆セロリ&きのこ鍋 レシピ・作り方

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ジャカランダ☆
カラフルでヘルシー、オイシー、楽しい、
フォトジェニックなべジ鍋を作りました♪

材料(3~4人分)

市販の博多風水炊き鍋つゆ
1袋
セロリ(葉付き)
1本
もやし
1袋
えのき
1袋
しめじ
1袋
粗びきウインナー
5本
ゆで卵(殻をむく)
2個
プチトマト(ヘタを取る)
5個
バジルの葉
6枚
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作り方

  1. 1
    セロリの葉はざく切り。茎は筋を取り斜めに薄切り。
    えのきとしめじは石づきをカットしてほぐす。
    ウインナーは斜めに浅く切り込みを入れる。
  2. 2
    鍋の底にもやしをのせ、円を描くようにえのきを置き土台を作り、周囲にセロリの葉を飾る。
  3. 3
    鍋つゆをよく振り2に注ぎ、沸騰したらウインナー、ゆで卵、しめじ、セロリの茎、プチトマト、バジルの葉を入れ火が通ったものからいただく。
  4. 4
    ◆トップバリュ
    博多風水炊き鍋つゆ
    (ストレートタイプ・736ml)を
    使用しました。

おいしくなるコツ

セロリの葉は火を通しすぎないようにします。 野菜ときのこたっぷりでどうぞ☆

きっかけ

フォトジェニックなべジ鍋がひらめいたので。

公開日:2016/09/28

関連情報

カテゴリ
水炊きセロリ

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ジャカランダ☆ お気に入りレシピ登録、つくレポありがとうございます。 冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆ 北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。 ブログに簡単レシピの写真をたくさん載せていますので 是非こちらのブログにもどうぞ。 https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/ http://yaplog.jp/happysyuhu/

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