まるごと☆かぼちゃサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃをよく洗い、まるごとレンジに入れて上下ひっくり返し4分ずつ加熱します。(かぼちゃの大きさによって時間は調整して下さいね)

2. 2

   (1)のかぼちゃの中身をくり抜きワタと種を取り除き、実をボウルに移し、酢、砂糖を入れます。

3. 3

   ベーコンはカリカリになるまで焼き、きゅうりは塩もみし、卵はみじん切りにします。

4. 4

   (2)と(3)を合わせ、マヨネーズ、塩、こしょうで味付けし、かぼちゃの器に移しパセリをのせたらできあがりです。

5. 5