とろっとろ♡ナスとチキンのトマトソースペンネ レシピ・作り方

とろっとろ♡ナスとチキンのトマトソースペンネ
  • 約30分
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ペンネは茹でないでそのまま使います。しっかり味が染みておいしい~!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 カットトマト、薄くスライスした玉ねぎとひとくちサイズに切った鶏もも肉、★をフライパンで煮ます。くし切りにしたナスもあく抜きしフライパンへ。柔らかくなるまで蓋をして煮る。
  2. 2 ナスがとろっとしてきたらペンネを加えます。ソースの水分でちょうどいいくらいに戻ります。
  3. 3 ペンネが柔らかくなったらできあがり。

きっかけ

おいしいペンネが食べたくて。

おいしくなるコツ

カレー粉は入れすぎないように注意。ほんのりスパイスになる程度がいいです。

  • レシピID:1780017911
  • 公開日:2016/08/08
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トマト系パスタなす全般
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