とろっとろ♡ナスとチキンのトマトソースペンネ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 カットトマト、薄くスライスした玉ねぎとひとくちサイズに切った鶏もも肉、★をフライパンで煮ます。くし切りにしたナスもあく抜きしフライパンへ。柔らかくなるまで蓋をして煮る。
- 2 ナスがとろっとしてきたらペンネを加えます。ソースの水分でちょうどいいくらいに戻ります。
- 3 ペンネが柔らかくなったらできあがり。
きっかけ
おいしいペンネが食べたくて。
おいしくなるコツ
カレー粉は入れすぎないように注意。ほんのりスパイスになる程度がいいです。
- レシピID:1780017911
- 公開日:2016/08/08
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