☆豚こま肉とキャベツのゆかり炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を10等分くらいにして少量の油で水分を飛ばしながら焦げ目をつけて、一度お皿にあげておきます。

2. 2

   豚こま肉、キャベツは一口大に切り、しめじは手でほぐします。

3. 3

   フライパンを熱し、豚こま肉、キャベツ、しめじを順に炒めたら、先ほど焼いた豆腐を戻します。塩こしょう、鶏ガラで味付けをし、ゆかりをかけて、お皿に盛ります。

4. 4

   小ネギは輪切りにし、散らしたら、出来上がり！