ソースとあう!トマトカツ レシピ・作り方

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管理栄養士きゃさりん
トマトとソースが意外とあうんです!騙されたと思って是非一度おためしあれ!

材料(2人分)

トマト
1.5個
豚バラ
250g
大葉
10枚
塩胡椒
少々
1個
パン粉
適量
小麦粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    トマトはくし切りにする
  2. 2
    塩胡椒をした豚バラに大葉、トマトを置いてクルクルと巻く
  3. 3
    小麦粉→卵→パン粉の順につけて180度で揚げる

おいしくなるコツ

ウスターソースよりもお好み焼きソースがあいます。

きっかけ

トンカツをヘルシーに食べようと中にトマトを挟みました

公開日:2016/04/30

関連情報

カテゴリ
とんかつ
料理名
トンカツよりもヘルシー!ソースがあくトマトカツ!

このレシピを作ったユーザ

管理栄養士きゃさりん 7年間管理栄養士として働き、今は旦那専属の管理栄養士をしています。 「食」って「人を良くする」ってかくのに仕事で使っていた食材には中国産が多く疑問をいだいていました。 今はオーガニックとまではいきませんが無理しない程度に無農薬・減農薬の食事を心がけています。 食事や旅行等についてのブログもやっています。http://catherine-recipe.net/

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