ストウブdeオニオン&レタス☆チーズ焼き レシピ・作り方

ストウブdeオニオン&レタス☆チーズ焼き
  • 約15分
  • 300円前後
ジャカランダ☆
ジャカランダ☆
ストウブ ピコ ココット10㎝で
オニオン&レタスの簡単でとっても美味しい☆チーズ焼き♪

材料(1人分)

  • 玉ねぎ 1/4個
  • 粗挽きウインナー 1個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • レタス 1~2枚
  • ブラックペッパー 2振り
  • マヨネーズ 小さじ1
  • コーヒーフレッシュ 1個
  • とろけるチーズ 1枚
  • パン粉 ひとつまみ
  • ピンクペッパー 8粒程度

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄切り。
    ウインナーは斜めに5㎜幅にカット。
    レタスは一口大に、ちぎっておく。
  2. 2 ストウブを弱火でしっかり温めたら、オリーブオイルを入れて熱し、弱火で玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたらウインナーを入れ炒め合わせる。
  3. 3 具材と鍋の内側に(鍋肌にも)油が回ったら、マヨネーズを入れ混ぜ合わせ火を止める。
    コーヒーフレッシュを回しかける。レタスをのせブラックペッパーをふる。
  4. 4 3に一口大にカットしたチーズをのせる。
    パン粉を散らす。
  5. 5 4をオーブントースターで焼く。
    チーズがとろけて、こんがり焼き色が付いたら完成☆
    仕上げにピンクペッパーをちらす。
  6. 6 ストウブ ピコ ココット ラウンド 10㎝を使用しました。

きっかけ

朝食レシピがひらめいたから

おいしくなるコツ

レタスたっぷりでどうぞ♪ 調味料の量などはお好みで加減してネ☆

  • レシピID:1780017175
  • 公開日:2016/02/12
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