ワンタンの皮で簡単ミニ餃子(=ﾟωﾟ)ﾉレシピ・作り方

Name: ワンタンの皮で簡単ミニ餃子(=ﾟωﾟ)ﾉ
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 合挽き肉 200g; タマネギ 8分の1個; ニラ 3ぶんの1束; レンコン（小） 2分の1個; すりごま 小さじ1; にんにく（チューブ） 3cm; ワンタンの皮 20枚; ごま油 中さじ4

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約1時間
300円前後

イケッピ

四つ角を折るだけの簡単餃子(=ﾟωﾟ)ﾉ子供でも楽々作れちゃいます( ´ ▽ ` )ﾉ形は、余り気にせずに楽しく作りましょう(=ﾟωﾟ)ﾉ

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

合挽き肉: 200g

タマネギ: 8分の1個

ニラ: 3ぶんの1束

レンコン（小）: 2分の1個

すりごま: 小さじ1

にんにく（チューブ）: 3cm

ワンタンの皮: 20枚

ごま油: 中さじ4

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作り方

1

タマネギをみじん切り、ニラを5mm幅に切り、レンコンをすりおろし、合挽き肉に加えて、更にすりごま、にんにくを加え混ぜ合わせます( ´ ▽ ` )ﾉ
2

餃子のタネをスプーンですくい、ワンタンのかわの真ん中に置いて、四つ角を真ん中に合わせるように折ります( ´ ▽ ` )ﾉ最後の角には、指で水を付けて封をします(=ﾟωﾟ)ﾉ
3

フライパンにごま油（中さじ1）を入れて中火で熱し、ミニ餃子（10個程度）を角を合わせた面を下にして並べ、水（大さじ3程度）を入れて蓋をして2分程蒸し焼きにします(=ﾟωﾟ)ﾉ
4

次に餃子を裏返し、ごま油（中さじ1）を回しかけてフライパンを軽く回したら蓋をして弱火で1〜2分焼いたら完成です( ´ ▽ ` )ﾉごま油の分量は、調理工程の2サイクル分です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

子供が食べにくい食材を刻んで入れちゃいます( ´ ▽ ` )ﾉ今回は、レンコンを入れました(=ﾟωﾟ)ﾉシャキシャキ感がいい感じです( ´ ▽ ` )ﾉ

きっかけ

余ったワンタンの皮を使いました(=ﾟωﾟ)ﾉ2歳の娘が、食べやすいサイズの餃子です( ´ ▽ ` )ﾉ

公開日：2016/01/12

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このレシピを作ったユーザ

イケッピこんちわ(^^)/料理好き、１児のパパから2児になりました（喜）いつも奮闘中です（笑）分量を量るのが億劫なので、できるだけ簡単に味付けできないか、模索しながら作っています(^^ゞ初めて作る料理は、食べてみて「これは…」という失敗も多々ありますが、子供が食べた時の驚きと「美味しい」の笑顔を見るのがなによりの楽しみです（●＾o＾●）私自身、スイーツが大好きなので、お菓子作りに挑戦ちゅうです(^o^)／