カレーハンバーグ☆withチーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆を全てボウルに入れて粘りが出るまで混ぜる。

2. 2

   １を６等分にして半分にカットしたチーズを中に入れ楕円形を作る。中央を少しくぼませる。

3. 3

   フライパンを温めオリーブオイルをひき、２をやや中火で両面に程よい焦げ目を付けて焼く。（片面２分程度）

4. 4

   ３に料理酒を入れて
   フライパンに蓋をして火が通るまで中火で５分程度蒸らす。

5. 5

   ４にトマト缶とソースを入れてひと煮立ちさせゆっくり混ぜながら、水分を少し飛ばす。（中火からやや弱火で５分程度）

6. 6

   ５を器に盛り付け、パセリを振ったら完成☆

7. 7

   出来立てのあつあつでお召し上がり下さい。