★ベーコン・チーズ入り♪ねぎ焼き★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ベーコンを食べやすい大きさに切り、フライパンで軽く炒めます。
2. 2 ねぎをみじん切りにします。
3. 3 ボウルに薄力粉、片栗粉、ほんだしを入れてかるく混ぜ、そこへ水を加えて全体が馴染むまで混ぜます。
4. 4 3のボウルにねぎ、ベーコン、チーズを加え、さっくりと混ぜます。

   

5. 5 かるく温めたフライパンに油（大さじ1程で充分かと♪）をひき、生地を流し入れます。（おたま一杯分の生地で約8枚できます。）＊油は少し多めにすると揚げ焼きの様になって美味しいです♡

   

6. 6 片面にカリッと焼き目が付いたら、ひっくり返します。

   

7. 7 ふたをして、中にも火が通る様にします♪

   

8. 8 両面焦げない程度にカリッと焼き目が付いたら、完成です☆

   

9. 9 写真はお好み焼きソース+マヨネーズ+かつお節で食べましたが、中華スープに浸しても美味しかったです♪
   ポン酢・ケチャップもオススメ☆★

   

10. 10 お子さまのごはんやおやつにもどうぞ♪