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簡単♪ゴーヤ豚肉炒め レシピ・作り方

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かっぺ4217
ビタミンが豊富とされる、豚肉とゴーヤで簡単炒めで疲労回復はいかが？
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

ゴーヤ
5cm
豚薄切り肉
100g
にんじん
２cm
塩コショウ
少々
醤油
ひとまわし
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作り方

  1. 1
    ゴーヤは縦半分に切り、綿をきれいに取り除き、薄切りに、人参は細切り、肉は食べやすく切る。
  2. 2
    フライパンにゴーヤ、人参を入れて炒める。ある程度火が通ったら、肉、塩コショウを入れて炒める。全体的に火が通ったら醤油を回しいれて強火でさっと炒めて風味づけして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので簡単においしくヘルシーに。

公開日：2015/09/06
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関連情報

カテゴリ
ゴーヤお弁当のおかず全般簡単夕食にんじん豚薄切り肉

このレシピを作ったユーザ

かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです！ また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/08/12 18:45
今出来たばかりです! お醤油の香りで食欲が増します。 ゴーヤの苦味が苦手なので1度茹でたりしました。美味しく出来て嬉しいです。
未実
レポありがとうございます またお待ちしてます♪

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