材料（4人分）
- 鯛の刺身(白身のお魚ならOKです)1さく
- 1さく
- きゅうり
- 1本
- 白ネギ
- 1本
- 人参
- 1/2本
- 大根
- 1/4本
- 砕きピーナッツ
- 大さじ1
- ○醤油、酢、ごま油
- 各大さじ2
- ○砂糖
- 小さじ1〜2
作り方
-
- 1
- 野菜はすべて千切りします。白ネギは水にさらし水気を切ります。鯛はスライスします。
-
- 2
- ○は混ぜ合わせます。
-
- 3
- お皿に野菜、鯛を盛り付け、砕いたピーナッツを乗せ、○を回しかけて、出来上がり。
おいしくなるコツ
野菜は千切りが美味しいです。
きっかけ
中華の1品に。
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