ニラ玉オムレツ(￣^￣)ゞレシピ・作り方

Name: ニラ玉オムレツ(￣^￣)ゞ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ニラ 1束; 卵 3個; ごま油 大さじ1; 黒酢 小さじ1; 醤油 大さじ1; はちみつ 大さじ1; 水 120ｍｌ; 水溶き片栗粉 大さじ1

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約15分
300円前後

イケッピ

ニラ玉より食べ応えがあります( ´ ▽ ` )ﾉソースは、和風、洋風でも合いますよ(￣^￣)ゞ

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

ニラ: 1束

卵: 3個

ごま油: 大さじ1

黒酢: 小さじ1

醤油: 大さじ1

はちみつ: 大さじ1

水: 120ｍｌ

水溶き片栗粉: 大さじ1

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作り方

1

ニラを4等分に切ります^o^
2

卵はよくかき混ぜて溶き卵にしておきます(^○^)
3

フライパンにごま油を入れて熱し、ニラを軽く炒めたら溶き卵を加えて中火で焼きます( ´ ▽ ` )ﾉ
4

フライパンを傾けても、表面が動かなくなったら、ヘラを使い半分に折ったら皿に移します( ´ ▽ ` )ﾉ
5

フライパンの汚れを拭き取り、水、黒酢、醤油、はちみつを加えてひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉でトロミを付けたらニラ玉オムレツに掛けて完成です＼(-o-)／

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニラを炒め過ぎないようにしましょう( ´ ▽ ` )ﾉ

きっかけ

いつものニラ玉では味気ないので、オムレツ風にしてみました＼(-o-)／

公開日：2015/06/10

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このレシピを作ったユーザ

イケッピこんちわ(^^)/料理好き、１児のパパから2児になりました（喜）いつも奮闘中です（笑）分量を量るのが億劫なので、できるだけ簡単に味付けできないか、模索しながら作っています(^^ゞ初めて作る料理は、食べてみて「これは…」という失敗も多々ありますが、子供が食べた時の驚きと「美味しい」の笑顔を見るのがなによりの楽しみです（●＾o＾●）私自身、スイーツが大好きなので、お菓子作りに挑戦ちゅうです(^o^)／