1歳半の娘用( ´ ▽ ` )ノバナナロールケーキ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ホットケーキミックス 30g
- 卵白 卵1個分
- ドライ苺 5枚
- バナナ 2分の1本
- ヨーグルト 大さじ1
- 水切りヨーグルト 大さじ3
- オリーブオイル 小さじ1
作り方
- 1 ボールにホットケーキミックス、卵白、ヨーグルトを入れて、泡立てる感じでかき混ぜます(・o・)
- 2 ドライ苺です(・o・)
- 3 ドライ苺を手で砕いて入れたら、軽く混ぜます(・o・)
- 4 卵焼き用フライパンを中火で熱し、温まったら一旦濡れ布巾に置いて粗熱を取り、オリーブオイルを入れて、キッチンペーパーで全体に塗りながら拭き取り、生地を弱火で焼きます^o^
- 5 焦げないように両面焼いたら、生地を冷まします( ´ ▽ ` )ノ
- 6 バナナを薄い輪切りにして十字に切り、水切りヨーグルトと混ぜ合わせます( ´ ▽ ` )ノ
- 7 簀巻きにラップを敷き、冷ました生地の上にバナナヨーグルトを満遍なく塗ります( ´ ▽ ` )ノ左右の端だけ隙間を空けると、後で巻きやすくなります^ - ^
- 8 簀巻きで巻いて冷蔵庫で冷やし、お好みの幅で切ったら完成です(`_´)ゞ
きっかけ
私が、娘のパティシエ⁈(笑)娘の喜ぶ顔がみたいので、お菓子作りが楽しいで(^O^)
おいしくなるコツ
卵白を予め泡立てると、更にモッチモチです( ´ ▽ ` )ノ調理時間は、冷蔵庫で冷やす時間を含めてます(`_´)ゞ
- レシピID:1780016621
- 公開日:2015/06/08
関連情報
- カテゴリ
- ロールケーキバナナホットケーキミックス
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