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ソースカツ丼♪ レシピ・作り方
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pinely
簡単に美味しくできちゃうソースカツ丼♪
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
カツ用豚肉(ヒレ肉orもも肉など好みで)
2枚
塩、コショウ
少々
小麦粉
1/2C
玉子
1コ
パン粉
1/2C
▫お砂糖
大さじ1.5
▫ウスターソース
50ml
▫醤油
50ml
▫みりん
大さじ1
▫本だし(顆粒)
小さじ1
かいわれor千切りのキャベツ
お好みで
作り方
1
まず、豚カツを作ります。
豚肉に塩コショウをふり、小麦粉、玉子、パン粉の順で豚カツを作ります
2
180℃くらいの油に揚げます
3
鍋に▫の材料を全て入れ、沸騰させておきます
4
適当な大きさに切った豚カツをソースのお鍋に入れてまんべんなくソースに絡めます
5
アツアツの白ご飯の上にかいわれか千切りのキャベツをお好みでのせ、その上にソースに絡めた豚カツを盛ります
完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
好みで残ったソースを上にかけて食べてもおいしいですよ!
きっかけ
いつものカツ丼とちょっと違うものが食べたくなったので
公開日:2015/05/06
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カツ丼
このレシピを作ったユーザ
pinely
つくったよレポート(
1
件)
2020/11/11 18:18
美味しくいただきました(^^)
まるん0517
関連カテゴリ
とんかつ
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