春です☆若竹煮2015 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タケノコは食べやすく切ります。鰹節はだしパックなどに入れます。生わかめは食べやすく切ります。

2. 2

   鍋に○と鰹節パックを入れます。タケノコを入れ、沸いたら中火の弱めで10分程煮て、ワカメを入れ一煮立ちしたら、火を止め冷まします。

3. 3

   冷める間に味が染み込みます。

4. 4

   こんな感じで、冷めたら、器に盛り付け、出来上がり。