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新タマまみれ☆かつおのたたき レシピ・作り方

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きのこのみみ
新玉ねぎは甘くてジューシーなのでサラダ感覚で(^o^)

材料(4人分)

かつおのたたき
1さく
新玉ねぎ
1/2〜3/4個
にんにくスライス
1かけ分
ポン酢
1/2カップ
○酢
大さじ1
○醤油
大さじ1
○ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    新玉ねぎはスライスし、さっと水にさらしてざるに上げます。にんにくはスライスします。
  2. 2
    かつおのたたきを薄くきり、お皿に盛り付けます。にんにくスライス、水切りした新玉ねぎをのせます。
  3. 3
    取り分け、ポン酢、又はお好みで○を混ぜ合わせたものをかけて、頂きます。出来上がり。

おいしくなるコツ

新玉ねぎは水にさらしすぎると、美味しくないです。辛味が少ないので、さっとさらしてください。

きっかけ

新玉ねぎが出てきました。

公開日:2015/02/19

関連情報

カテゴリ
かつおのたたき魚介のサラダ火を使わないでおつまみ新玉ねぎポン酢
関連キーワード
新玉ねぎ かつおのたたき サラダ 白ワインにあう
料理名
鰹のたたき

このレシピを作ったユーザ

きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

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