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かつおのたたき
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新タマまみれ☆かつおのたたき レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
きのこのみみ
新玉ねぎは甘くてジューシーなのでサラダ感覚で(^o^)
材料(4人分)
かつおのたたき
1さく
新玉ねぎ
1/2〜3/4個
にんにくスライス
1かけ分
ポン酢
1/2カップ
○酢
大さじ1
○醤油
大さじ1
○ごま油
大さじ1
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作り方
1
新玉ねぎはスライスし、さっと水にさらしてざるに上げます。にんにくはスライスします。
2
かつおのたたきを薄くきり、お皿に盛り付けます。にんにくスライス、水切りした新玉ねぎをのせます。
3
取り分け、ポン酢、又はお好みで○を混ぜ合わせたものをかけて、頂きます。出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
新玉ねぎは水にさらしすぎると、美味しくないです。辛味が少ないので、さっとさらしてください。
きっかけ
新玉ねぎが出てきました。
公開日:2015/02/19
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かつおのたたき
魚介のサラダ
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新玉ねぎ
ポン酢
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新玉ねぎ
かつおのたたき
サラダ
白ワインにあう
料理名
鰹のたたき
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きのこのみみ
こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️
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