肉うどん＼(゜ロ＼) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊は、茹でて3等分に切ります(・o・)シメジは、石づきを取って、手で解します(・o・)白ネギは、斜め切り、ワカメは水で戻して食べやすい大きさに切ります(・o・)

2. 2

   豚ロースは、1.5ｃｍ幅に切り、塩コショウを振ります(・o・)

3. 3

   フライパンにごま油を入れて、豚ロースを炒めます(・o・)

4. 4

   豚ロースに半分火が通ったら、シメジを加え、醤油を掛けて炒めます(・o・)

5. 5

   鍋にめんつゆ、水を入れて火にかけ、沸騰したら卵を落として蓋をします(・o・)

6. 6

   茹でたうどんを器に盛り、春菊、ネギ、ワカメ、豚ロースとシメジ、最後に卵を乗せてつゆを掛けたら完成です＼(-o-)／