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クッキングシートで☆さわらの蒸し焼き レシピ・作り方

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きのこのみみ
ぽん酢でさっぱり頂きま〜す(*^^*)
みんながつくった数 2

材料(4人分)

サワラ
4切れ
しめじ
1パック
パプリカ(スライス)
1/2個
玉ねぎ(スライス)
1/4個分
塩、胡椒
各少々
小さじ2×4
ポン酢
大さじ4
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作り方

  1. 1
    料理用加熱用クッキングシートを4枚用意し、タマネギスライス、サワラの切り身、スライスパプリカ、ほぐしたしめじを4等分しのせます。塩、胡椒、酒をふります。
  2. 2
    両サイドをねじり、キャンデー包みします。フライパンにサワラを並べ、蓋をします。中火の強火で7〜8分加熱します。
  3. 3
    取り出して、ポン酢をかけて、出来上がり。

おいしくなるコツ

酒を振ってください。ふっくら美味しいです。

きっかけ

鰆が新鮮で安かったので。

公開日:2015/02/09

関連情報

カテゴリ
さわら簡単魚料理ポン酢フライパンだけでおつまみフライパン一つでできる
関連キーワード
蒸し料理 クッキングシート ポン酢 玉ねぎ
料理名
蒸し焼き

このレシピを作ったユーザ

きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

つくったよレポート( 1 件)

2021/04/06 19:41
パプリカが無かったのですが、、美味しくいただきました。
みすけぴ
こんばんは‼️ 作って頂きありがとうございます‼️

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