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ガーリックチップとお肉☆アメリカンビーフ レシピ・作り方

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きのこのみみ
ガーリックチップがすすみます〜(*^^*)
アメリカンビーフは肉肉しくて、大好きです。

材料(2〜3人分)

アメリカンビーフステーキ用
350g
塩、黒胡椒
各少々
オリーブオイル
小さじ1〜2
○にんにくスライス
2かけ分
○オリーブオイル
小さじ2
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作り方

  1. 1
    ○をフライパンに入れ、弱火でじっくり焼き、きつね色になったら、取り出し、油切りします。
  2. 2
    アメリカンビーフは常温に戻し、塩、黒胡椒します。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルをひき熱くなったら、肉を焼きます。中火の強めで焼き色がついたら、ひっくり返します。
  4. 4
    両面焼き色がついたらあとはお好みの固さに焼き、取り出します。
  5. 5
    食べやすく切り、器に盛り付け、にんにくチップを添えて、出来上がり。

おいしくなるコツ

お肉は常温に戻してから、焼いて下さい。

きっかけ

お祝いに。

公開日:2015/02/01

関連情報

カテゴリ
ステーキアウトドア料理・キャンプ飯バーベキューの肉料理お肉のおもてなし料理牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
関連キーワード
おもてなし バーベキュー アウトドア ワインに合う
料理名
ステーキ

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きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

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