ふわふわ(/ω＼)チーズハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、やや大きめのみじん切りにします(´･Д･)」

2. 2

   玉ねぎは、フライパンで軽く炒めます(゜_゜>)油なしです…電子レンジで加熱もOK(/・ω・)/1分位で良いかと

3. 3

   食パンを大根おろし器で、すりおろします(´･Д･)」生パン粉の出来上がり(-_^)

4. 4

   炒めた玉ねぎ、生パン粉、牛乳、卵をボールに入れて混ぜます(´･Д･)」

5. 5

   次に合挽き肉とあわせて、粗挽き胡椒、塩、ナツメグを加えて混ぜ合わせます(´･Д･)」

6. 6

   粘り気が出るまで、良く混ぜ合わせたら、ハンバーグの形に成形します(´･Д･)」

7. 7

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、中火で3分焼いたら、ひっくり返して蓋をして3分焼きます(´･Д･)」更にひっくり返して弱火で、両面3分づつ焼きます(´･Д･)」

8. 8

   中濃ソース、ケチャップ、珈琲の粉を混ぜ合わせてソース作ります(^^ゞ

9. 9

   最後にとろけるチーズを乗せて、ソースを掛けながら回し入れて蓋をし、トロミが付いたら完成です(≧▽≦)