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レシピ詳細
2015☆初物☆ホタルイカの酢味噌和え レシピ・作り方
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5分以内
500円前後
きのこのみみ
初物頂きます。
材料(2~3人分)
ホタルイカ(ボイル済み)
20杯位
○味噌
大さじ1
○酢
大さじ1.5~2
○砂糖
大さじ1/2〜1
大葉
3枚
作り方
1
○はよく混ぜ合わせておきます。
2
ホタルイカは、目、軟骨、くちばしを骨抜きで取り除きます。器に大葉をひき、ホタルイカを盛りつけます。
3
酢味噌を添えて、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味噌の辛さにもよるので、砂糖、酢は調整してください。
きっかけ
初物をお祝いに。
公開日:2015/01/13
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和え物
いか
味噌
おつまみ、おもてなし
料理名
酢味噌和え
このレシピを作ったユーザ
きのこのみみ
こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️
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