白菜のお味噌汁 レシピ・作り方

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きのこのみみ
お昼ご飯に(^^;
みんながつくった数 6件

材料（2人分）

＊水
2カップ
＊酒
大さじ1
＊いりこ
大さじ2
＊だし昆布
1枚
白菜
2枚
大根
1センチ
薄揚げ
1/2枚
味噌
大さじ1~

作り方

  1. 1
    ＊は鍋に入れ、1時間程置きます。白菜は食べやすく切り、大根はいちょう切りにします。薄揚げは熱湯をかけほそ切りします。
  2. 2
    鍋を火にかけ白菜、大根、薄揚げを入れます。大根が透き徹ると、火を止め、味噌を溶きます。器に盛りつけ、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酒を入れると旨味が増します。

きっかけ

お昼ご飯に

公開日：2014/11/03
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁油揚げ大根味噌白菜
関連キーワード
お昼ご飯 朝ご飯 白菜 大根
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます！ お酒大好き！美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

つくったよレポート（ 5 件）

2021/07/16 13:08
こんにちは〜野菜たっぷりのお味噌汁でほっこりしました(*^^*)レシピありがとうございます。
うめねこ
こんにちは〜‼️ ほっこりしますよね〜 いつも素敵なレポートありがとうございます‼️‼️
2020/08/11 17:25
美味しかったです〜！ ありがとうございました★
iinu(レポ返します)
こんにちは‼️ いつもありがとうございます‼️
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