バターナッツカボチャのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは皮をむき、1センチ程の半月に切り、耐熱容器に入れ、軽くラップし4~5分串がすっと通る位加熱します。熱いうちに、塩、胡椒し、潰します。

2. 2

   玉ねぎはスライスし、水にさらし水気を切ります。ベーコンは細切りし、耐熱皿にのせ、軽くラップし、1分加熱します。

3. 3

   ボールに、あら熱がとれたかぼちゃとベーコンを入れ、水気を切ったタマネギを混ぜ合わせます。＊を混ぜ、味を整え、出来上がり。