ゴロゴロ★トマトスープ( ̄^ ̄)ゞ レシピ・作り方

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イケッピ
野菜たっぷり(・Д・)ノ

材料(4人分)

★ソーセージ(3等分)
4本
★きゃべつ(ざく切り)
8分の1個
★人参(斜め切り)
4分の1本
★じゃがいも(4等分)
4個
★タマネギ(1.5cm角)
2分の1個
★ピーマン(1.5cm角)
1個
アボガド(1.5cm角)
2分の1個
にんにく
1欠片
バター
10g
トマト缶(250g前後)
1個
500ml
コンソメ
2個
塩コショウ
少々
チリソース
大さじ1.5
牛乳
50ml
カレー粉
小さじ1

作り方

  1. 1
    フライパンにバターを入れて熱し、にんにくを香りが立つまで炒めます(´・Д・)」
  2. 2
    ★の材料を入れて、食材に油が馴染んだら、アボガド、塩コショウ、カレー粉を入れ更に炒めます(´・Д・)」
  3. 3
    アボカドの表面が少しくずれたら、鍋に移してトマト缶、水、コンソメを入れて中火で煮込みます(´・Д・)」
  4. 4
    沸騰したら弱火にして、チリソースを加えて10分程煮込みます(´・Д・)」
  5. 5
    最後に牛乳を加えて、一煮立ちしたら完成です( ̄^ ̄)ゞ

おいしくなるコツ

牛乳( ̄^ ̄)ゞ

きっかけ

栄養たっぷり、沢山野菜を食べたくてσ(^_^;)お子様用は、チリソースを抜いて下さい( ̄^ ̄)ゞ

公開日:2014/10/02

関連情報

カテゴリ
トマトスープチリソースアボカド野菜スープ野菜カレー
関連キーワード
野菜 カレー アボガド トマト
料理名
ゴロゴロ★トマトスープ( ̄^ ̄)ゞ

このレシピを作ったユーザ

イケッピ こんちわ(^^)/料理好き、1児のパパから2児になりました(喜)いつも奮闘中です(笑)分量を量るのが億劫なので、できるだけ簡単に味付けできないか、模索しながら作っています(^^ゞ初めて作る料理は、食べてみて「これは…」という失敗も多々ありますが、子供が食べた時の驚きと「美味しい」の笑顔を見るのがなによりの楽しみです(●^o^●)私自身、スイーツが大好きなので、お菓子作りに挑戦ちゅうです(^o^)/

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