煮浸し☆オクラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かし、オクラを入れて、再び沸いたら1〜2分湯がきザルに上げます。

2. 2

   オクラは下手を取り食べやすく斜め切りします。麺つゆにすりしょうが、鰹節、醤油を入れます。

3. 3

   麺つゆにオクラを入れて、冷蔵庫で冷やしてください。出来上がり。少し色が悪くなりますが、次の日でも充分美味しいです。