材料（２人分）
- 水
- ４００ｃｃ
- ごま油
- 小さじ１
- 鶏がらスープの素
- 小さじ１
- 塩コショウ
- ひとつまみ
- 醤油
- 小さじ１
- ハム
- ２枚
- 豆腐
- １/４丁
- たまねぎ
- １/２個
- 大葉
- ３枚
- キムチ
- １０ｇ
作り方
-
- 1
- 鍋にごま油を入れ薄切りにした玉ねぎを炒める。食べやすい大きさに切ったハムとキムチも炒める。
-
- 2
- 水と鶏がらスープの素を入れひと煮立ちしてから、食べやすい大きさに切った豆腐を入れる。
-
- 3
- ２に塩コショウと醤油を入れて味をととのえ、細かくカットした大葉を入れて出来上がり。
おいしくなるコツ
キムチの量はお好みで調節してね。
きっかけ
家庭菜園で大葉を収穫したので。
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