豚しゃぶロースで柔らかカツ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース(しゃぶしゃぶ用) 200g
- 塩・胡椒 少々
- 溶き卵 一個
- 小麦粉 適量
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
しゃぶしゃぶ用の肉を用意する。バラ肉の薄切りでも良い。
-
2
お肉を二枚、向きを交互に重ね、軽く塩・胡椒し、クルクル巻いていく
-
3
200gのお肉でこの位巻けました。
-
4
巻いたお肉に、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に仕上げていきます。
-
5
170度位の油できつね色になる位に揚げて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 夕食の献立（晩御飯）とんかつ
- 料理名
- 豚しゃぶロースで柔らかカツ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
