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めんつゆで簡単♪高野豆腐と椎茸のさっと煮 レシピ・作り方
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かっぺ4217
シンプルだけど、旨味たっぷりの簡単煮物です!
みんながつくった数
1
件
材料(3~4人分)
高野豆腐
2枚
椎茸
3個
人参
6cm
水
270cc
めんつゆ
50cc
砂糖
小1.5
作り方
1
高野豆腐は水で戻して一口サイズに切る。人参は3㎝長さの細切り、椎茸は薄切りにする。
2
鍋に全ての材料を入れて蓋をして煮詰める。煮立ったら5分くらい煮て、火を止め、冷ましながら味を馴染ませる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水の代わりに高野豆腐の戻し汁を使うとより旨みがアップ
きっかけ
貧血予防のため
公開日:2014/05/23
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このレシピを作ったユーザ
かっぺ4217
「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです! また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。
つくったよレポート(
1
件)
2014/05/28 13:21
とっても美味しかったです(#^.^#)またリピします(o^^o)
dokinchan717
簡単なのでぜひまたお試しください。レポありがとうございます。
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