ミキサーなしで簡単☆かぼちゃと玉ねぎのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にバターをひいて
   薄切りにした玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、一口大にカットしたかぼちゃを入れる。（かぼちゃの皮もそのまま入れました。）

2. 2

   １にかぼちゃをかぶるぐらいの水を入れゆでる。
   １０分ぐらいするとやわらかくなるので、木べらでつぶしながら混ぜる。

3. 3

   ２に牛乳を入れ、
   コンソメ、塩コショウを入れて味付けして完成。