好きな物を好きなだけ☆ハンバーガー レシピ・作り方

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きのこのみみ
好きな物を好きなだけのせて、挟んで、手作りハンバーガーでたのしみます(^^)
みんながつくった数 1

材料(4人分)

牛ひき肉(赤身)
400g
塩こしょう
少々
サニーレタス
2枚
たまねぎ
1/8個
ミニトマト
4個
きゅうりのピクルス
1本
お好みのパン
4~8個
ケチャップ、マスタード、
各少々
マヨネーズ
少々

作り方

  1. 1
    トマト、ピクルス、玉ねぎはスライスし、玉ねぎは水にさらし水気を切ります。サニーレタスは洗ってちぎります。牛ひき肉は6~8等分にし、キャッチボールし空気をぬき、平たい楕円形にします。
  2. 2
    ハンバーグ生地に、塩こしょうします。フライパンにハンバーグを並べ火をつけ焼きます。出てきた脂は拭き取りながら、両面焦げ目がつくまで焼き、取り出します。
  3. 3
    パンは軽くトースターで焼き目をつけます。野菜、マスタード、ケチャップ、マヨネーズ、ハンバーグをお好みでのせ、出来上がり。

おいしくなるコツ

パンは今回は、バケット、マフィン、などを使いましたが、もちろんバンズがとっても合うと思います。お好みで、チーズ、目玉焼きなど乗っけてください。

きっかけ

肉肉しい牛肉を食べましょうと。

公開日:2014/03/30

関連情報

カテゴリ
ハンバーガーその他調味料その他の漬物バゲット・フランスパンハンバーグステーキ
関連キーワード
ピクニック、 パーティー こどもの日 セルフ
料理名
手作りハンバーガー

このレシピを作ったユーザ

きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

つくったよレポート( 1 件)

2021/08/01 18:51
市販のハンバーガーはお野菜が少ないので(笑)、思いっきり玉ねぎを乗せて食べたくて検索ヒット!自分の好きな具をカスタマイズ出来るのは魅力的ですね(*ノωノ)
やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
こんばんは‼️ 本当にそうですよね!!!! 野菜入れ放題で(笑) いつもありがとうございます‼️

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