簡単！お弁当にも！ブロッコリーとしめじのツナ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは房ごとに分けて茎は３㎜厚さに切る。しめじは根元を切り落としてほぐす。

2. 2

   フライパンにツナのつけ汁、にんにくを入れて、にんにくの香りがするまで炒める。ブロッコリーとしめじを入れて蓋をして蒸し焼きにする。

3. 3

   ７割くらい火が通ったら蓋を取り、水分を飛ばしながら炒めて、ツナを入れてさっと炒める。仕上げに醤油を回し入れて風味をつけて完成。