焼き鳥☆ネギたっぷりポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は皮を下にしてフライパンにのせ火をつけます。中火で焼き、焼き目がついたら引っくりかえし、蓋をして中弱火にして5~分やきます。途中出てきた脂は拭き取ります。

2. 2

   蓋をとって、肉の部厚い所に串を刺し透明の煮汁が出たら、皮を下にして強火で焼き目をつけます。塩こしょうし、スライスします。

3. 3

   大根おろし、青葱小口切り、ポン酢をかけて、出来上がり。