かぼちゃサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 かぼちゃは皮をむき(つけたままでも良いのでお好みで)1センチ弱の幅に切り、耐熱皿に入れ、5分ほど加熱し、荒めに潰します。玉ねぎのスライスは水煮浸し、辛味をとって、水気を切ります。
- 2 ベーコンはスライスし、フライパンで水分を飛ばし、かぼちゃと和えます。
- 3 2が冷めたら、玉ねぎスライスを入れ、混ぜます。
- 4 塩こしょう、マヨネーズで味を整え、できあがり。
関連情報
- カテゴリ
- クリスマスサラダ
- 料理名
- パンプキンサラダ
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