一からすぐ作れるカレーうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を薄切りにする。（火の通りが早い）
   肉、揚げも好みの大きさに切る

2. 2

   鍋に油を少し引いて野菜、肉を炒める

3. 3

   だし、醤油（我が家は薄口ですが、濃い口でも良い）、揚げを入れてひと煮立ち。

4. 4

   カレールーを好みの濃さになるようにいれて溶かす。冷凍うどんを入れて、麺がほぐれたらネギを散らして出来上がり