簡単☆鯖寿司(松前寿司) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酢飯は冷まして、刻んだ大葉、胡麻を混ぜ、しっかり目にさばにあわせて、酢飯を固めます。

2. 2

   ラップに、酢飯、しめ鯖を置き、しっかりとラップを巻き込みます。両サイドも巻き込み15分ほどおき、ラップごと8等分し、お皿に盛りつけできあがり。