簡単！豚肉とアスパラと卵の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンに油をひき、溶き卵を流し入れて、カレースプーンを使って大きめの炒り卵を作り、一度皿にあける。

2. 2

   アスパラは４㎝長さに、肉は食べやすく切る。

3. 3

   熱したフライパンに油をひき、にんにくを香りが出るまで炒める。次に②を入れ、蓋をして時々揺すりながら蒸し焼きにする。途中肉を返す。
   肉の色が変わったら塩胡椒、本だしを入れて軽く混ぜる

4. 4

   完全に火が通ったら①を加えてさっと混ぜ合わせて完成です！