卯の花リメイク＊お好み焼き風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を溶きます。
   そこへ卯の花(調理済み)と薄力粉・紅ショウガを入れて混ぜます。

2. 2

   油を熱したフライパンで焼きます。
   たぶんしっかりとは固まらないので、時々混ぜながら全体に火を通して形を整えます。

3. 3

   形を丸く整えながらお皿に盛りつけます。
   
   ソース、マヨネーズ、かつおぶしをのせたら完成☆