丸ごと!新玉ねぎとろーりシンプルスープ☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
新玉ねぎは小さめのものを使いました。
皮をむき、上下を少し切り落とします。 - 2 じゃがいもは皮をむいて6等分くらいに切ります。
-
3
鍋に分量の水と玉ねぎ、じゃがいもを入れて弱火でコトコト。
15分くらい煮ます。 - 4 新玉ねぎが少し透き通ってやわらかくなったらコンソメを入れ、塩コショウで味を整えたら出来上がり〜♪
きっかけ
新玉ねぎをたくさんいただいたのでシンプルに丸ごと煮てみました☆
おいしくなるコツ
じっくり煮ることで野菜の甘みが出てきます。簡単でおいしいですよ(o^^o)
- レシピID:1780011445
- 公開日:2013/05/05
関連情報
- カテゴリ
- コンソメスープ
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