お豆腐マドレーヌ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ホットケーキミックス 50ｇ
- 卵 1個
- 砂糖 40ｇ
- マーガリン 30ｇ
- サラダ油 20ｇ
- 豆腐 50ｇ
作り方
- 1 レンジでマーガリンを溶かします（1000ｗで約30秒程）。オーブンは200度で余熱しておきます。
- 2 卵と砂糖を泡立て器で混ぜあわせます。
- 3 ２に１とサラダ油を加え、豆腐も加えて豆腐がクリーム状になるまで混ぜます。
- 4 ホットケーキミックスを加えて、だまが無くなるまで混ぜ合わせます。
- 5 油（分量外）を塗っておいた型に８分目まで生地を入れ、２００度のオーブンで５分、１８０度で約１５分焼いて、竹串などで焼き上がりを確認して完成です。
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つくったよレポート（2件）
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risaks2022/05/12 14:44
焼く前の時点で甘いかな？と思いましたが、焼いたらしっとりして甘さもちょうどよくておいしかったです！ -
903kumasan9032013/07/16 21:30
ビタントニオで焼きました。焼きムラが（笑）
本当に外はカリっで、お豆腐の味も感じられるしおいしいです♡
子供達とおやつにピッタリです^ ^
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