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鶏肉と野菜のマヨポン♡ レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
yuu2014
マヨネーズとポン酢で簡単美味しい♡
材料(2人分)
鶏胸肉
150g
キャベツ、しめじ
100g適量
マヨネーズ
大さじ2、大さじ2
ポン酢
大さじ2、大さじ2
梅昆布茶、昆布茶可
小匙1
だしの素
小匙1
小麦粉
ひとつまみ
片栗粉
ひとつまみ
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作り方
1
鶏肉を食べやすい大きさに切り、梅昆布茶とだしの素、鶏肉を袋に入れ揉み込んで冷蔵庫へ40分
2
その間に野菜を切る。
フライパンを熱し、野菜をいれ、マヨネーズ大さじ2をいれ炒めて馴染んだらポン酢大さじ2をいれ炒める。
3
野菜のみをお皿に盛り付ける。
4
鶏肉の時間がたったらフライパンに小麦粉、片栗粉をまんべんなくひき、鶏肉をしっかり炒める。その後マヨネーズ大さじ2、ポン酢大さじ2を入れ炒める。
5
完成〜!鶏肉に白ごまをふって食べても美味しいよ!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鶏肉の漬け込みを待っている間、他の料理をしましょう♡
きっかけ
冷蔵庫にある野菜を減らしたくて鶏も加えました♡昔お母さんが作ってくれたレシピです。
公開日:2013/04/19
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カテゴリ
鶏むね肉
料理名
鶏肉と野菜のマヨポン♡
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yuu2014
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