ステーキ肉で簡単タタキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   常温にお肉を戻し、塩、黒こしょうをきつ目にふります。

2. 2

   フライパンにオイルをひき、強火でお肉を30秒、返して10秒。取り出してアルミホイルに包み、休ませます。

3. 3

   粗熱がとれたら、お肉をスライスし、盛り付け、出来上がり。生姜醤油、ポン酢でいただきます。