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鴨のステーキ レシピ・作り方
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きのこのみみ
かめばかむほど味が出ます(^^)
今回はさっと焼きました。ワインに合います。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
鴨肉
1枚
塩
小さじ1/2
黒こしょう
適量
ガーリックパウダー
小さじ1/4位
作り方
1
鴨はスライスします。塩こしょうをふります。
2
フライパンにオイルをひき、皮目から中火で焼きます。少し焼き色がついたら、ひっくり返し焼きます。色が変わったら、再び皮をこんがり焼きます。
3
ガーリックパウダーをお好みで、ふって、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焼き過ぎに注意です、かたかたになります。
きっかけ
鴨肉がてにはいったので
公開日:2013/01/05
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関連情報
カテゴリ
鴨肉
関連キーワード
ワインに合う
簡単
ステーキ
焼き鳥
料理名
焼鴨肉
このレシピを作ったユーザ
きのこのみみ
こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️
つくったよレポート(
2
件)
2023/07/06 14:29
美味しかったです♪
フィンラン
こんにちは‼️ ありがとうございます‼️
2021/09/19 06:55
鴨肉が大好きでよく食べますが、めっちゃ美味しく焼けて嬉しいです♪味変用に醤油麹も添えてみました(〃´∪`〃)ゞまたぜひリピートしたいと思います(*ノωノ)
やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
おはようございます‼️ 嬉しいです!!!! 是非また作って頂きたいです!!!! ありがとうございます‼️
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今回はさっと焼きました。ワインに合います。