リンゴと豚肉のジューシーグリル☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは皮を剥き
   厚さ３～５ｍｍの輪切りにします。

   

2. 2 リンゴは芯を取り半分に切ります。
   半分を５ｍｍほどのくし切りにします。
   ※残りは、手順５．で
   すりおろして使います。

   

3. 3 耐熱容器に
   リンゴ→玉ねぎ→リンゴ→豚肉
   の順に少しずつズラしながら重ねていきます。

   

4. 4 軽く塩コショウをして
   オイルを回しかけ
   レンジのグリル機能で
   １０分程焼きます。
   ※計２０分焼きます。

   

5. 5 焼いている間に…
   ポン酢と砂糖を入れたボウルに
   リンゴを皮ごとすりおろして加え混ぜます。
   ※概ねポン酢３０ｃｃにリンゴ１／４個分くらい

   

6. 6 ４．で１０分程焼いたら
   ５．をのせ（かけて）
   更に１０分程焼けば
   出来上がりです！
   ※パセリなどがあれば彩りに♪

   

7. 7 ※おまけ
   手順２．…リンゴは半分に限らず、もう少し厚めに切っても良いです♪