豚ロースで☆さっぱりねぎポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉はスジを切り、塩こしょうします。

2. 2

   フライパンに少しオイルを入れ、火にかけ、強火で焼きます。色が変わったらひっくり返して、蓋をし、中火で蒸し焼きにします。

3. 3

   肉汁が透明なら、取り出して、食べやすく切り、器に盛って、ポン酢とねぎを散らして、できあがり。