ラム酒がほんのり♪美味しい“ジェラート❤” レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
- 1 ボウルに卵黄と砂糖を入れて、白っぽくなるまでよく混ぜます。
-
2
１．に牛乳を少しずつ加えながら混ぜたら、
生クリームとラム酒を加えて、混ぜ合わせます。
-
3
２．を冷凍可能な容器か
ジップロック（ビニール袋でもＯＫ）に入れて、
冷凍します。
-
4
８割がた凍ったところでよく混ぜます。（袋の場合は揉みます）
これを２～３回繰り返し滑らかになれば出来上がりです！
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関連情報
- カテゴリ
- ジェラート
- 料理名
- ジェラート
arakurea
三世代家族で２０代～９０代と年齢層が幅広く、皆で食べられる献立を毎日考えるのは結構大変…でも楽天レシピさんの会員になってからは多くのレシパーさんの美味しいレシピに助けられ、レシパーさん達に感謝の日々です（*^_^*） 特にお味噌汁は毎日３回作るので、皆さんのレシピがスッゴク助かります☆
ブログあらくれあのひらめきレシピ♪→ http://plaza.rakuten.co.jp/arakurea/
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遊星。.:*・゜2012/09/09 01:07
とってもなめらかなジェラートが出来ました。
生クリームよりもあっさりとして美味しい買ったです。
ごちそうさまでした(*^^*)
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