ピーマンとしいたけの焼きびたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけは薄切り、ピーマンは縦半分に切って種を取り除いて、１～１．５ｃｍ幅で斜めに切ります。

2. 2

   フライパンを熱し、油を薄く引いて、ピーマンとしいたけを炒めます。

3. 3

   炒まったら、砂糖、みりん、醤油、めんつゆを入れて、煮汁が２／３くらいになるまで煮詰めて完成です。