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いんげんと豚肉のシンプルソテー レシピ・作り方

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きのこのみみ
お皿に取ってしまった写真しかなくて、すみません(- -)
全部を撮る前に、食べちゃいました.....

材料（2~3人分）

いんげん
30本
豚肉スライス
100g
白ワイン
大さじ1~2
塩
適量
黒こしょう
適量
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作り方

  1. 1
    インゲンはへたを切り落とします。
  2. 2
    フライパンにオイルをひき、豚肉をさっと炒めて、インゲンを入れます。白ワインを入れ蓋をします。中火で2~3分、蓋をあけて、塩こしょうで味をととのえ、できあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

インゲンは程よく歯ごたえを残した方が美味しいです。

きっかけ

インゲンが旬で美味しいです！！

公開日：2012/07/08
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関連情報

カテゴリ
いんげん
関連キーワード
インゲン豆 ワインに合う おつまみ 簡単
料理名
インゲンのソテー

このレシピを作ったユーザ

きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます！ お酒大好き！美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

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