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オクラと人参のナムル レシピ・作り方
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約15分
300円前後
チッチのほっぺ
お弁当にどうぞ
シンプルですが とても美味しいです
材料(4人分)
オクラ
12本
人参
1本
ゴマ油
大1
白ごま
大1と1/2
塩
適量
作り方
1
オクラは塩ゆでしてへたをとり、斜め薄切りにする、ザルにあげる
2
人参はマッチより少し太めの千切りにして塩ゆでする、ザルにあげる
3
ボウルに1と2を入れ、ゴマ油を入れ混ぜる、白ごまと塩を入れ和える
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
材料は少し歯ごたえが残るくらいに塩ゆでしてください
きっかけ
甘い春ニンジンをたくさん食べたくて考えました
公開日:2012/05/24
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関連情報
カテゴリ
オクラ
関連キーワード
早い
簡単
おつまみ
もう一品
料理名
ナムル
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チッチのほっぺ
美味しく、優しく、楽しい 我が家のごはんやおやつをご紹介したいと思います
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