オクラと人参のナムル レシピ・作り方

オクラと人参のナムル
  • 約15分
  • 300円前後
チッチのほっぺ
チッチのほっぺ
お弁当にどうぞ
シンプルですが とても美味しいです

材料(4人分)

  • オクラ 12本
  • 人参 1本
  • ゴマ油 大1
  • 白ごま 大1と1/2
  • 適量

作り方

  1. 1 オクラは塩ゆでしてへたをとり、斜め薄切りにする、ザルにあげる
  2. 2 人参はマッチより少し太めの千切りにして塩ゆでする、ザルにあげる
  3. 3 ボウルに1と2を入れ、ゴマ油を入れ混ぜる、白ごまと塩を入れ和える

きっかけ

甘い春ニンジンをたくさん食べたくて考えました

おいしくなるコツ

材料は少し歯ごたえが残るくらいに塩ゆでしてください

  • レシピID:1780006716
  • 公開日:2012/05/24
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カテゴリ
オクラ
関連キーワード
早い 簡単 おつまみ もう一品
料理名
ナムル
チッチのほっぺ
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